Creare una candela o un centrotavola da una zucca

Scegliere zucchette di forme diverse, da tagliare in due, ad altezze differenti, seguendo le linee tracciate con un pennarello.

Svuotare con un cucchiaio e decorare, servendosi di uno scalpello a V o di un coltello affilato, a lama fine e sottile.

Collocare all’interno una candela o un lumino…

In alternativa, se preferite mantenere la zucca intera, potete tracciare le linee del disegno da voi scelto, sulla superficie della zucca e poi inciderla con un coltellino affilato , togliendo solo lo strato superficiale e seguendo le linee tracciate.

Decorare una torta di frutta

Procurarsi :

- base di pan di spagna, o pasta frolla o la base da voi preferita

- succo di frutta o bagna alcolica per bagnare la base, a seconda di quella scelta

- crema pasticcera o crema chantilly

- frutta mista, a seconda dei gusti

dopo aver preparato la torta, e averla rivestita di crema, preparare la frutta scelta, tagliata a fettine sottili la frutta scelta.

In caso si usino banane, mele o pere, bagnare la frutta con il succo di un limone, affinché non si annerisca.

Dopo aver disposto la frutta sulla superficie della torta, creando il disegno da voi scelto, gelatinare la torta finita, con confettura di albicocche, sciogliendola a fuoco lento con pochissima acqua, necessaria solo per ammorbidirla;spennellare quindi la superficie della frutta, per mantenere i colori ben accesi!

Decorazioni alternative per i dolci di Natale

Invece del solito panettone o pandoro, a Natale, stupite i vostri amici o parenti con dei dolci preparati e decorati da voi…

Stampate questi disegni, ( li dovrete usare singolarmente sul dolce ), tagliate via la parte nera da quello scelto e dopo aver appoggiato la “ mascherina” sul dolce, cospargete di zucchero a velo o con cacao in polvere.

Il risultato è garantito.

Come base potete usare un classico pan di spagna o la ancora più semplice torta margherita o…. liberate la vostra fantasia!!!!!!!!!!!!!!!!

N.B. SE I DISEGNI DOCESSERO ESSERE TROPPO PICCOLI PER LA SUPERFICIE DEL VOSTRO DOLCE, POTRETE RIMEDIARE FACENDO DELLE FOTOCOPIE INGRANDITE.

Buone Feste!!!